Erman gayrimenkul yatırım danışmanlık


 
   

Zonguldak mutfağı

   
 


 

 

Zonguldak Haberleri

Sitede KOD ara

e-Zonguldak

İL İL Türkiyem

Şehir isimleri nereden geliyor

İllerimiz neleri ile meşhur

Eğitim Haberleri

Cumhurbaşkanlarımız

Türk Bayrağı kanunu ve ölçüleri

İstiklal Marşımız

Gerekli sayfalar

Link Bankası

Atatürk Resimler

Atatürk kronolojisi

Belgeseller

Çanakkale Savaşları Kronolojisi

Çanakkale savaşı resimleri

Klasik otomobiller

Karadeniz Yemekleri

Bebek yemekleri&resimleri

30 Şifalı bitki

Doğal formüller

Çiçek bakımı

Oyun Oyna

Gifler

Dini gifler

Namaz Sureleri

Hareketli manzara gifleri

Hayvanlar alemi

Bunları Biliyormuydunuz?

Değişik Ülke Atasözleri

Önemli günler ve haftalar

Butonlar

İstanbul'un Semtleri İsimlerini Nereden Alıyor

Tüm zamanların en merak edilen soruları

Ülkelerle ilgili ilginçlikler

İletişim

Ziyaretçi defteri

Galeri

Zonguldak videoları

Atatürkün hayatı

Atatürkün 10.yıl nutku

Zonguldak resimleri

Zonguldak ın coğrafi yapısı

Zonguldak ın tarihi

Zonguldak genel bilgi

Zonguldak ın mağaraları

Arama yap

Kategorilenmemiş sayfalar

Zonguldak turizmi

Zonguldakta antik kentler

Yeni sayfanın başlığı

TTK hakkında bilgi

Sitemize reklam verebilirsiniz

Buluşlar ve icadlar tarihi

Yurdumuzun enleri

Karadenizde turizm

Zonguldak imsakiyesi

Yeni x

67 Kanal Z

Bartın amasra resimleri

Zonguldak ta sinema salonları

Hangi illerde kaplıca var

Kahramanlık marşları-Türk marşları

Kutsal kayıplar

Pratik bilgiler

Zonguldak a genel bakış

Dünya ülkelerinin neleri meşhur

Kale resimleri

Mescid-i Aksa fotoğrafları

2010 Zonguldak ramazan imsakiyesi

Ayasofyanın Gizemleri

Ayasofya resimleri

Zonguldakta nöbetci eczaneler

Karadeniz radyo dinle

Tv seyret

Burcunu öğren-yorumları-çin burcuI

Zonguldak mutfağı

Zonguldak'a ulaşım yolları

Devrek ilçesi hakkında genel bilgi

Ereğli ilçesi hakkında genel bilgi

Çaycuma ilçesi genel bilgi

Alaplı ilçesi hakkında genel bilgi

Gökçebey ilçesi hakkında genel bilgi

Site ekleme kuralları

Kahramanlık türküleri dinle seyret

Zonguldak ta Kuş adlı film çekiliyor

Şişmanlığın nedenleri

Nostradamus kimdir kehanetleri nelerdir

Nostradamus kehanetleri

Şans oyunları çekiliş sonuçları

Film afişleri

Zonguldak atasözleri

2012 Takvimi

Kars ve Ani harabeleri

Türkiye'de antik kentler

Karadenizde turizm türleri

Karadeniz fıkraları

Karadeniz karikatürleri

Kilitbahir Kalesi

Zonguldak türküleri-havası

Zonguldağın ünlüleri

varmısın yokmusun

şiir dinletisi

canlı tv

Kolbastı Show

Yeni sayfffffanın başlığı

Biz kimiz?

Alkolün zararları

Padişah eşleri

Öbür Dünyaya gidip gelenler

Yeni sayfdfranın başlığı

Biliyormusunuz

Zonguldak'ın semtleri mahalleleri

Zonguldak'ın köyleri

Yeni sayfanhhın başlığı

Osmanlı tarihi

Merak edilen sorular

Kız kulesi efsaneleri-resimleri

Zonguldak efsaneleri

Zonguldak kaplıcaları

Zonguldak şiirleri

Atatürk'ün Zonguldak'a gelişi

Migrenin ilacı civanperçemi

Çanakkale türküsü dinle

Kaplıcalar hangi hastalıklara iyi gelir

Kanuni Sultan Süleyman’ın hayatı

Türkiyede ilkler

Türkiyenin enleri

Denizcilik haberleri

Klavye kısa kullanımı kısa yollar

Eski zaman olurki

Ana Sayfa



 


     
 

Zonguldak ile ilgili linkler
Zonguldak haberleri
Coğrafi yapısı
Tarihi
Turizmi
Mağaraları
Antik kentleri
Genal bilgi
Mutfağı
Ulaşımı
ZONGULDAK MUTFAĞI

Zonguldak'ta yöresel yemekler kent merkezlerinde unutulmaya yüz tutmuş olsa da, kırsal kesimlerde hala canlılığını sürdürmektedir. Yöre mutfağı ağırlıklı olarak unlu (buğday ve mısır) ürünlerden oluşmaktadır.

İlçe merkezindeki limanda balıkçı lokantaları var. Mevsimine göre her zaman taze ve ucuz balık yiyebilirsiniz. Ucuzluklarına bakmayın, temiz olduklarına emin olabilirsiniz. Peynir, yoğurt gibi süt ürünleri hem güzel hem ucuzdur. Mevsimi ise Osmanlı Çileği almayı unutmayın.

Su böreği, kabaklı börek, bazlama, çizleme, kömeç ekmeği, tarhana çorbası, uğmaç çorbası, pide türleri, malay, cevizli ev makarnası, simit, beyaz baklava, mısır ekmeği gibi yemekler yörenin unlu ürünlerden yapılan yemekleridir. Mantar, mancar (kara lahana),zilbit gibi sebzeler ise, yörede degisik biçimlerde (çorba, sarma, zeytinyagli) yemegi yapilan yiyeceklerdir. Ev makarnası, erişte, tarhana, salça, kurutulmuş meyve ve sebze geleneksel beslenmenin temel öğeleridir.

Halkın çok tükettiği ıhlamur, 'Moskof çayı' diye adlandırılır. Sanayi merkezlerinde 'kantin' Karadeniz mutfağıbeslenmesinin oluştuğu Zonguldak'ın kırsal kesimlerinde, kahvaltı genellikle kuşluk vakti yapılır. 'Sulu yayım' ya da tarhana çorbası, sebze yemeği, pekmez, ceviz gibi kalorii besinlerden oluşan kahvaltıdan sonra öğle yemeği yenmez.

Akşam yemekleri ise çorba, sebze ve etlilerden oluşur. Karadeniz mutfağına özgü karalahana ve mısır Zonguldak'ta da yaygın olarak tüketilir. Yöreye özgü yiyecekler araında kartlaç ve kömeç ekmeği anılmalıdır. Bölgenin orman ağırlıklı olması, yörede yoğun bir biçimde kestane yetişmesini sağlamaktadır. Ayrıca Çaycuma yoğurdu ile Kdz. Ereğli Osmanlı Çileği, yöresel mutfağın en özgün ürünlerini oluşturmaktadır.

 
 

 

 
ERMAN EMLAK OFİSİ
Erman gayrimenkul yatırım danışmanlık Zonguldak'ta satılık kiralık daireler